Resumen
El concepto de desarrollo económico ha estado ligado al cambio en cuanto a mejora de los procesos y productos, que se traduzcan en un impacto positivo de los resultados. En cierta forma, es una manera de concebir la innovación. A pesar de que este concepto nace y evoluciona principalmente para el sector manufacturero, ha llegado a ser aplicado a los servicios, donde los hoteles forman un grupo importante. En éstos, priman las particularidades de sus actividades para efectos de considerar la gestión de la innovación. Los estudios aquí analizados hacen énfasis en el papel del capital humano, el ambiente empresarial, el efecto del tamaño del hotel, la orientación al cliente, entre otros aspectos. Se concluye en ellos también un mayor énfasis en la innovación incremental (mejora en los servicios y procesos existentes) que en la innovación radical (la creación de nuevos servicios), así como en la adquisición de tecnología externa para innovar, por encima de la creación interna de procesos de innovación, reflejado en la baja inversión en Investigación y Desarrollo (I+D).
Abstract
The concept of economic development has been linked to the change in terms of improving processes and products, which result in a positive impact on the results. Somewhat, it’s a way of thinking about innovation. Although this concept is born and evolves mainly for the manufacturing sector, has come to be applied to services, where hotels are an important group. In these, it is important to prioritize the particularities of their activities for the purpose of considering the management of innovation. The studies reviewed here emphasize the role of human capital, business environment, the effect of the size of the hotel, customer orientation, among others. We conclude in them also there is a greater emphasis on incremental innovation (improvement in services and processes) that radical innovation (creating new services), as well as the acquisition of external technology to innovate above internal creation of innovation processes, reflected in the low investment in research and development -R & D-.
Resumo
O conceito de desenvolvimento econômico tem sido relacionada com a mudança em termos de melhoria dos processos e dos produtos, o que resulta em um impacto positivo sobre os resultados. Um pouco, é uma forma de pensar sobre a inovação. Embora este conceito nasce e evolui principalmente para o setor de manufatureiro, chegou a ser aplicado aos serviços, onde os hotéis são um grupo importante. Nestes, primam as particularidades de suas atividades para efeitos de considerar a gestão da inovação. Os estudos aqui analisados fazem ênfases no papel do capital humano,o ambiente de negócios, o efeito do tamanho do hotel, a orientação ao cliente, entre outros. Concluímos nelas há uma maior ênfase na inovação incremental (melhora nos serviços e processos) que na inovaçõa radical (a criação de novos serviços), bem como na aquisição de tecnologia externa para inovar acima criação interna de processos de inovação, refletido no baixo investimento em pesquisa e desenvolvimento (P & D) .
Institución
- Universidad de San Buenaventura, Cartagena
- Copyright © 2013. Fundación Universitaria Konrad Lorenz
Fechas
Recibido 30 septiembre 2013, Aceptado 30 septiembre 2013
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